KEK LAPIS 1 MALAYSIA...... kaler kek tu gue belasah jer janji cantik mata gue memandang..... alaaa nak risau aper kita yang buat dier..... :-)

KEK LAPIS 1 MALAYSIA - ONE MALAYSIAN LAYER CAKE

Bahan2;

• 16 oz margerin/butter/planta
• 10 biji telur gred A
• 200 g gula halus
• 350 g tepung kek nona / tepung blue key
• 1/2 tin susu pekat
• 1 tin srikaya (tin kecil)
• 1  1/2 sudu makan ovellette
• 1 paket horlick original ( 400 g )
• 100ml air sejuk ais
• sedikit ceri merah / coklat rice

Cara2;

1. Pukul mentega + gula hingga kembang.
2. Masukkan telur satu persatu.
3. Masukkan susu, srikaya, horlick, tepung dan air . Pukul sebati.
4. Bahagi kepada beberapa bahagian warna yang disukai.
5. Bakar lapisan demi lapisan warna pertama hingga habis kemudian taburkan ceri/coklat rice.
6. Ulangi  dengan warna yang seterusnya sehingga adunan habis dibakar.
7. guna oven api atas sahaja dengan suhu 180'c. 10-15m untuk setiap lapisan.

SELAMAT MEMBAKING... membuat kek lapis nie memang menuntut kesabaran yang tinggi...gue siap tertidur tu depan oven.... kui..kui..kui...hasilnya bolehlah...colourful.